{"id":5257,"date":"2016-05-03T11:25:55","date_gmt":"2016-05-03T09:25:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/?p=5257"},"modified":"2025-01-09T15:08:47","modified_gmt":"2025-01-09T14:08:47","slug":"kevin-expert-caisse-enregistreuse-bonne-gestion-management-surtout-de-bonne-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orderbird.fr\/blog\/kevin-expert-caisse-enregistreuse-bonne-gestion-management-surtout-de-bonne-cuisine\/","title":{"rendered":"Kevin, responsable commercial : “une bonne gestion, un bon management et surtout de la bonne cuisine”"},"content":{"rendered":"

Aujourd’hui on vous pr\u00e9sente Kevin, responsable commercial chez orderbird.<\/p>\n

Comment peut-on te reconna\u00eetre au bureau ?<\/h2>\n

Ce n\u2019est pas \u00e9vident, car je suis plus souvent sur le terrain qu\u2019au bureau, mais si par chance vous me croisez au bureau, vous pouvez me reconna\u00eetre par ma coupe de cheveux et je ferai tout pour vous y faire passer un bon moment.<\/p>\n

Quel est ton signe distinctif ?<\/h2>\n

Mon calme et ma bonne humeur<\/p>\n

Quelle est ton exp\u00e9rience dans la restauration ?<\/h2>\n

Barman, Serveur<\/p>\n

Que faisais-tu avant de travailler chez orderbird ?<\/h2>\n

Je travaillais pour une soci\u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9e dans la vente de mat\u00e9riel m\u00e9dical. Je m\u2019occupais principalement de la vente et la maintenance de d\u00e9fibrillateurs. Ma m\u00e8re reste toujours persuad\u00e9e que j\u2019\u00e9tais cardiologue.<\/p>\n

Quelle position occupes-tu chez orderbird ?<\/h2>\n

Le plus \u00e0 l\u2019ouest (de Paris)<\/p>\n

Qu\u2019est-ce que tu pr\u00e9f\u00e8res dans ton job ?<\/h2>\n

Les diff\u00e9rentes rencontres faites dans un univers o\u00f9 l\u2019on peut croiser aussi bien des \u201canciens\u201d restaurateurs, des jeunes sortis d\u2019\u00e9cole de commerce, des personnes qui changent compl\u00e8tement de branche, etc.. Mais aussi, \u00e9changer avec ma super \u00e9quipe au quotidien pour progresser chaque jour.<\/p>\n

Comment participes-tu au succ\u00e8s des restaurateurs ?<\/h2>\n

Modestement en partageant avec eux les diff\u00e9rentes exp\u00e9riences, acquises au contact des centaines de restaurateurs rencontr\u00e9s. Leurs \u00e9checs mais aussi leurs r\u00e9ussites.<\/p>\n

Comment arrives-tu \u00e0 cerner les besoins des restaurateurs ?<\/h2>\n

En \u00e9coutant leurs probl\u00e9matiques, et surtout leurs r\u00eaves. C\u2019est souvent un projet de vie pour ces restaurateurs, avec comme moteur, le plaisir de partager.<\/p>\n

Quel conseil personnel peux-tu donner aux restaurateurs ?<\/h2>\n

D\u2019\u00eatre le plus polyvalent possible. C\u2019est \u00e0 dire, avoir une bonne gestion, un bon management et surtout de la bonne cuisine.<\/p>\n\n\t\t